SA佐文 青鋼 身卸 21cm

商品説明

最高の切れ味を追求したプロ仕様の包丁

SA佐文 青鋼 身卸 21cmは、SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用しており、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
その刃は、鋭い切れ味を持ちながらも、長時間の使用でもその性能を保ち続けます。
背厚は4.8mmとしっかりとしており、安定した刃の保持と扱いやすさを実現しています。

多様な用途に適したパフォーマンス

この21cmの身卸し包丁は、肉や魚の処理に最適で、プロのシェフはもちろん、料理を愛する方々にもおすすめです。
特に、刺身や肉のスライス、野菜の切り分けなど、幅広い料理シーンでその真価を発揮します。
一流の道具を求める方にこそふさわしい、技術の年輪が開花した最高の舞台道具です。

料理を愛する全ての方に

この包丁は、プロの料理人だけでなく、家庭で本格的な料理を楽しみたい方にも最適です。
料理のクオリティを向上させたい方、そしてその道具にこだわりを持つ方にぴったりのアイテムです。
その美しいデザインと抜群の性能で、キッチンでの時間をより楽しいものにしてくれるでしょう。