SA佐文 青鋼 身卸 24cm

商品説明

最高の切れ味を実現する青鋼庖丁

SA佐文 青鋼 身卸 24cmは、
安来の青紙一号の鋼を使用した最高級の料理庖丁です。
その鋭い切れ味と持続性は、プロの料理人にも支持されており、
料理のクオリティを一段と引き上げること間違いなしです。

優れた仕様で快適な使用感

この庖丁のサイズは24cmで、全長は405mm、
質量は290gと軽量で扱いやすい設計になっています。
背厚は5.5mmとしっかりとした刃を持ち、
食材の切断をスムーズに行えます。
特に、肉や魚の身卸しに最適で、
繊細な作業にも対応できる優れた性能を誇ります。

おすすめの利用者と用途

この庖丁は、プロの料理人や料理愛好家に特におすすめです。
高い切れ味と耐久性を求める方には、
まさに理想的な一品となるでしょう。
また、業務用としても使用されることが多く、
高品質の料理を提供する飲食店に最適です。

信頼のブランド、TKG

SA佐文の庖丁は、信頼のブランドTKGによって製造されています。
独自の製造技術により、長年にわたって愛され続ける商品です。
料理の道具にこだわるあなたに、ぜひ手に取っていただきたい一品です。