| 商品番号 | ASO-62-6405-14 |
|---|---|
| メーカー名 | TKG |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
SA佐文 青鋼 身卸 27cmは、職人技が光る最高品質の料理庖丁です。
使用されている青紙一号の鋼は、切れ味の持続性に優れ、何度でも研ぎ直して使用できるため、長年にわたり愛用できる一品です。
そのサイズは27cmで、全長は450mm、質量は440gと扱いやすく、背厚は7mm。
マチ付庖丁の表示サイズは刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっておりますので、使い勝手も抜群です。
この庖丁は、業務用厨房やプロの料理人に最適です。
肉や魚の身卸し、さらに野菜のカットなど、幅広い料理シーンで活躍します。
特に、刺身や肉料理の仕込みにおいて、その切れ味を存分に発揮し、料理のクオリティを一段と引き上げてくれます。
プロの料理人はもちろん、料理を愛する全ての方にこの庖丁をおすすめします。
高い切れ味と持続性を求める方、また、料理の腕をさらに磨きたい方には最適な選択肢となるでしょう。
このSA佐文 青鋼 身卸 27cmを手に入れて、あなたの料理の世界を広げてみませんか?