| 商品番号 | ASO-62-6405-38 |
|---|---|
| メーカー名 | TKG |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
SA佐文のふぐ引は、伝統的な本霞・白鋼を使用した高品質な包丁です。
刃渡り30cmのサイズで、全長は455mm、質量150gと軽量で扱いやすい設計となっており、背厚は4.1mmとしっかりとした切れ味を実現しています。
木製のサヤが付属しており、保管時の刃の保護も考慮されています。
この包丁は主にふぐを引くために設計されていますが、その他の魚類の刺身や薄造りにも最適です。
特に、鮮魚を扱う飲食店や寿司屋では、その性能を最大限に活かすことができるでしょう。
また、家庭料理でもプロの味を再現したい方におすすめです。
この包丁は、プロの料理人や料理愛好者、特に魚を扱う方に最適です。
新鮮な魚を使った料理を楽しむ方や、料理の腕を上げたい方にぜひ手に取っていただきたい一品です。
こだわりの包丁で、料理のクオリティをぐんと引き上げましょう。