ケーキバット用クリンプ目網 16インチ用

商品説明

ケーキバット用クリンプ目網 16インチ用

プロのパティシエやベーカリーオーナーに最適な「ケーキバット用クリンプ目網 16インチ用」は、すぐれた耐久性と使いやすさを兼ね備えた業務用ツールです。
この商品は、間口390mm×奥行281mmのサイズで、アミ目のピッチは約12mm角。しっかりとした作りで熱伝導に優れ、均一な焼き上がりを実現します。
特に、16インチのケーキバットにぴったりフィットするため、さまざまな焼き菓子やケーキの製造において活躍します。

利用用途とおすすめポイント

このクリンプ目網は、特にケーキやタルトの焼き上げに最適です。生地の水分を適度に逃がし、外はカリッと中はしっとりとした仕上がりを実現します。
また、業務用としての耐久性があるため、頻繁に使用する店舗でも長持ちすること間違いなし。
製菓・製パン業界で活躍する事業者様に特におすすめです。