| 商品番号 | ASO-62-6408-40 |
|---|---|
| メーカー名 | 堺菊守 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
堺菊守の極上出刃包丁は、熟練された技術を駆使して作られた逸品です。
安来白鋼本霞研を使用したこの包丁は、シャープな切れ味が特徴です。
サイズは10.5cmとコンパクトながら、全長220mm、質量110g、背厚5.2mmという仕様で、扱いやすさと切れ味の両立を実現しています。
特に、魚や肉の下処理を行う際に、その真価を発揮します。
この極上出刃包丁は、料理のプロや料理にこだわりを持つ方に最適です。
特に、魚を捌く際にはその切れ味が活き、スムーズな作業を実現します。
また、肉の処理や野菜のカットにも適しており、幅広い料理シーンで活躍することでしょう。
熟練の技術を持つ方にこそ使っていただきたい、こだわりの逸品です。