堺 菊守 極上 舟行 16.5cm

商品説明

堺 菊守 極上 舟行 16.5cmの魅力

堺菊守の極上舟行包丁は、
安来白鋼本霞研による熟練の技術が生み出す
シャープな切れ味が特徴です。
全長300mm、刃渡り16.5cmのサイズは、
扱いやすく、特に細かな作業に最適です。
重さ180gと軽量で、背厚5mmのバランスが良く、
長時間の使用でも疲れにくい設計になっています。

利用用途とおすすめの方

この包丁は、
プロの料理人や料理愛好家に特におすすめです。
刺身や野菜の細工、肉の薄切りなど、
多彩な使い方が可能で、
高い切れ味が料理の仕上がりを一層引き立てます。
熟練した技術を持つ方には、その性能を存分に活かしていただけるでしょう。

注意事項

本商品は事業者向け商品であり、
一般家庭での使用には向いていない場合があります。
購入をご検討の際は、
用途に応じた選択をお願いいたします。