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堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 出刃 16.5cm
15cm
16.5cm
18cm
19.5cm
21cm
24cm
1 個
42,167 円
1個42,167 円
3 個
126,348 円
1個42,116 円
5 個
210,327 円
1個42,065.4 円
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-62-6409-15 |
|---|---|
| メーカー名 | 堺孝行 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
堺孝行シェフ和庖丁 銀三鋼 出刃 16.5cm
料理の腕を上げるための必需品、堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 出刃 16.5cm。この和庖丁は、従来の製法を踏襲しつつ、素材を錆びに強い特殊鋼に替えたことで、全く新しい感覚の切れ味を実現しました。
全長315mm、質量280gのコンパクトなサイズながら、刃の厚みは7.5mmとしっかりとした作りですので、魚のさばきや肉の処理など多用途にお使いいただけます。
この商品の魅力
堺孝行の出刃包丁は、刃先からマチまでのサイズが16.5cmと扱いやすく、家庭のキッチンでもプロの仕上がりを実現します。
特殊鋼の特性により、従来の和庖丁に比べて錆びにくく、長期間にわたって高い切れ味を保持します。
さらに、魚を捌く際にはその形状が生かされ、骨を切る力強さと、繊細な作業が両立できるため、料理の幅が広がります。
おすすめの利用用途
この和庖丁は、家庭での魚料理を楽しむ方や、本格的な和食を作りたい料理愛好家に特におすすめです。
また、料理教室や飲食店など、プロフェッショナルな現場でも大いに活躍します。
堺孝行の出刃包丁を手にすれば、料理の楽しさが倍増すること間違いなしです。
