| 商品番号 | ASO-62-6409-22 |
|---|---|
| メーカー名 | 堺孝行 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
堺孝行のシェフ和庖丁は、従来の和包丁と同じ製法で作り上げた、全く新しい感覚の和庖丁です。
その特徴は、素材に錆びに強い特殊鋼を使用している点。これにより、耐久性が向上し、長時間の使用にも耐えることができます。
刃渡り19.5cmの鎌型薄刃は、肉や魚の切り身、野菜の薄切りなど、幅広い食材の調理に最適です。
この包丁は、鋭い切れ味と軽量な240gの質量を兼ね備えており、手に馴染むフィット感が特徴です。
背厚3mmの刃は、しっかりとした切れ味を持ちながらも、力を入れずにスムーズに切ることが可能です。
料理をする楽しさを引き立てる、まさにプロのための道具と言えるでしょう。
この庖丁は、家庭での料理はもちろん、業務用としても大変重宝します。
特に、和食を中心とした料理を愛する方や、プロのシェフにとっては、必須のアイテムとなるでしょう。
また、料理の腕を磨きたいと考える料理愛好家にもおすすめです。
堺孝行のシェフ和庖丁で、あなたの料理をさらにレベルアップさせてみませんか?