| 商品番号 | ASO-62-6409-79 |
|---|---|
| メーカー名 | 正広 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
正広のステンレス和庖丁 出刃 16.5cmは、日本刀鍛錬の技術を生かした高品質な和庖丁です。
この庖丁は、特殊ステンレス鋼を使用しており、耐久性と切れ味が抜群です。
サイズは16.5cmで、全長は285mm、質量は225gと扱いやすいサイズ感。
背厚は4mmで、しっかりとした切断力を誇ります。
この出刃庖丁は、魚の捌きや肉の切り分けに最適です。
特に新鮮な魚を扱う際には、その切れ味を存分に発揮し、スムーズな作業を実現します。
また、肉を扱う際にも、その優れたバランスと鋭さで、簡単に美しい断面を作ることができます。
料理を愛する方、特に魚料理や肉料理を頻繁に作る方におすすめです。
また、プロの料理人や飲食店オーナーなど、業務用としても十分に活躍できる性能を備えています。
高品質な庖丁をお求めの方にとって、正広 ステンレス和庖丁は理想的な選択肢となるでしょう。