| 商品番号 | ASO-62-6409-81 |
|---|---|
| メーカー名 | 正広 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
正広作のステンレス和庖丁は、日本刀鍛錬の技術を生かした高品質な庖丁です。
特殊ステンレス鋼を使用しており、耐久性と切れ味に優れています。
出刃のサイズは21cmで、全長340mm、質量は412g、背厚は5mmと、扱いやすさと切断力を兼ね備えています。
刃先からマチまでのサイズ表示も明確で、使い勝手が良いのが特徴です。
この庖丁は、魚を捌くための出刃包丁として最適です。
特に、鮮魚や刺身の下処理において、その切れ味を発揮します。
家庭での料理はもちろん、業務用キッチンでも活躍する一品です。
料理を愛する方や、プロの料理人におすすめです。
特に魚料理を頻繁に作る方は、この庖丁を一度使ってみる価値があります。
また、庖丁の品質にこだわる方にもぴったりです。
正広のステンレス和庖丁で、料理のクオリティを一段と引き上げてみませんか?