| 商品番号 | ASO-62-6410-26 |
|---|---|
| メーカー名 | TKG |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
TKGが誇る「槌目 貝サキ(片刃) 15cm」は、安来鋼白紙を使用した高性能な包丁です。
全長285mm、刃渡り15cmのコンパクトなサイズは、細やかな作業にも最適で、プロの料理人から家庭の料理愛好者まで幅広くご使用いただけます。
背厚は2.8mmと十分な厚みを持ちながら、軽量で扱いやすく、90gの質量は手に馴染みやすい設計となっています。
この貝サキは、魚のさばきや貝類の処理に特化しており、特に鮮度が命の海産物の調理においてその真価を発揮します。
片刃の特性により、切れ味が鋭く、スムーズな切断が可能。
また、槌目模様が施された刃面は、食材がひっつきにくく、作業効率を向上させます。
この包丁は、専門的な調理を行う料理人や、海鮮料理を愛する家庭のシェフに特におすすめです。
また、料理教室や飲食店の厨房でも重宝される一品ですので、業務用としてもお使いいただけます。
高品質な包丁をお探しの方は、ぜひこの槌目 貝サキをお試しください。あなたの料理を一層引き立てることでしょう。