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SA佐文(全鋼) 牛刀 21cm
18cm
21cm
33cm
36cm
1 個
7,694 円
1個7,694 円
3 個
23,050 円
1個7,683.3 円
5 個
38,362 円
1個7,672.4 円
10 個
76,614 円
1個7,661.4 円
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-62-6410-59 |
|---|---|
| メーカー名 | 左文 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
SA佐文(全鋼) 牛刀 21cm
プロの料理人に愛されるSA佐文の業務用牛刀は、
その卓越した切れ味と美しいデザインで、料理の腕を一段と引き立てます。
この牛刀は、手研本刃付の技術を用い、丹念に仕上げられた鋭い刃先が特徴です。
伝統の技を今に伝えるこの包丁は、時代を超越した本職用の道具として、
確固たる地位を築いています。
商品の特徴
全長340mm、刃渡り21cmのこの牛刀は、
質量200gと軽量で扱いやすく、
背厚2.3mmのしっかりとした刃は、
肉や野菜をストレスなく切り分けることができます。
全鋼製の構造により、耐久性も抜群。
長時間の使用でもその切れ味を保ち、
プロの現場でも信頼される一品です。
利用用途とおすすめの方
この牛刀は、肉料理をはじめ、
野菜のカットやお刺身の調理など、幅広い料理に対応可能です。
特に、繊細な切り方が求められる料理や、
プロフェッショナルな仕込み作業に最適です。
料理人や飲食店の業務用としてはもちろん、
料理を愛する一般の方にもぜひお勧めしたいアイテムです。
本格的な包丁をお探しの方は、ぜひご検討ください。
