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SA佐文(全鋼) 牛刀 36cm
18cm
21cm
33cm
36cm
1 個
15,812 円
1個15,812 円
3 個
47,368 円
1個15,789.3 円
5 個
78,835 円
1個15,767 円
10 個
157,446 円
1個15,744.6 円
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合計金額(税込)
17,393
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商品価格(税別)
15,812
１個あたり15,812円
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-62-6410-64 |
|---|---|
| メーカー名 | 左文 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
SA佐文(全鋼) 牛刀 36cmの特長
SA佐文の業務用牛刀は、36cmの刃渡りを持ち、プロの料理人に最適な一品です。
この牛刀は、手研本刃付の技法が施されており、鋭い刃先が特徴です。
佐文の職人が丹念に仕上げた刃は、食材をスムーズに切り分けることができ、料理の仕上がりを一段と引き立てます。
全長490mm、質量385gと扱いやすく、背厚3mmの頑丈な作りで長くお使いいただけます。
利用用途とおすすめポイント
この牛刀は、肉や魚、野菜など様々な食材の調理に対応できるため、業務用厨房はもちろん、自宅で本格的な料理を楽しみたい方にもおすすめです。
特に、肉料理を多く手がけるシェフや、料理教室を開く方々にとって、信頼のおけるツールとなるでしょう。
伝統の技術が光るこの牛刀は、時代を超えて愛され続ける逸品です。
お手入れと長持ちの秘訣
SA佐文の牛刀は、使用後にしっかりと洗浄し、乾燥させることで長持ちします。
定期的なメンテナンスを行うことで、切れ味を維持し、より快適な調理をサポートします。
ぜひ、この機会にあなたのキッチンに加えて、料理の楽しみを広げてください。
