イノックス　牛刀　30cm

商品説明

イノックス 牛刀 30cmの魅力

堺孝行作のイノックスシリーズから生まれたこの牛刀は、クロームとモリブデンを含有した特殊鋼を使用しており、錆に強く、優れた切れ味を誇ります。
刃渡り30cmのサイズは、大きな食材を扱う際にも力を発揮し、料理の幅を広げてくれるでしょう。
全長440mm、質量320g、背厚2.4mmのデザインは、扱いやすさと耐久性を兼ね備えています。

利用用途とおすすめの方

この牛刀は、肉や魚、野菜など様々な食材の調理に最適です。特に、プロのシェフや料理愛好家にとっては、切れ味の良さが料理の仕上がりに大きな影響を与えます。
また、長時間の使用にも耐える設計ですので、業務用としてもご利用いただけます。料理の質を向上させたい方、また、日常的に高品質な包丁を求める方におすすめです。