イノックス　筋引　27cm

商品説明

堺孝行の誇るイノックスシリーズ

イノックス　筋引　27cmは、堺孝行が手がけた高品質な庖丁です。
クロームとモリブデンを含有した特殊鋼を使用しており、錆にくく、切れ味が持続します。この庖丁は、プロの料理人から家庭の料理愛好者まで幅広くご利用いただけます。

優れた仕様と特性

全長390mm、刃渡り27cmのこの筋引は、背厚が2.2mmとしっかりとした造りで、質量はわずか200gです。
そのため、軽やかに扱え、疲れにくく、一日中の使用にも最適です。
また、すべての包丁は刃渡り寸法で表示されており、使いやすさを考慮した設計になっています。

おすすめの利用用途

この筋引は、特に肉や魚の処理に最適です。
薄く引くことで、繊細なスライスが可能になり、料理の見栄えも向上します。
また、刺身やローストビーフなど、さまざまな料理に対応できるため、家庭での使用はもちろん、業務用としても重宝されます。

こんな方におすすめ

イノックス　筋引　27cmは、料理のクオリティを重視する方に特におすすめです。
プロの料理人や料理教室に通う方、自宅で本格的な料理を楽しみたい方には、信頼のおけるパートナーとなることでしょう。
ぜひ、この庖丁で、料理の楽しさと美味しさを引き出してください。