| 商品番号 | ASO-62-6412-97 |
|---|---|
| メーカー名 | 正広 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
正広作のMV鋼本焼牛刀は、18cmの刃渡りを持つ両刃の包丁です。
鋼の特性を最大限に活かした刃付けにより、切れ味は抜群。
背厚2mmのしっかりとした刃は、食材をしっかり捉え、スムーズな切断を実現します。
全長305mm、質量140gの軽量設計は、使いやすさを追求したデザインです。
この牛刀は、肉や魚、野菜など幅広い食材に対応できるため、家庭料理はもちろん、プロの厨房でも活躍します。
特に、肉の薄切りや野菜の細切りにおいて、その真価を発揮します。
また、正広の伝統的な技術に裏打ちされた高い耐久性は、長年の使用にも耐えうる信頼性を持っています。
この牛刀は、料理の腕を一層引き立てたい料理愛好家や、プロのシェフに特におすすめです。
包丁を使う楽しさを味わいたい方や、本格的な料理を追求する方には最適な一品です。
また、贈り物としても喜ばれること間違いなし。
正広作の包丁で、あなたの料理のレベルを一段上げてみませんか?