| 商品番号 | ASO-62-6413-27 |
|---|---|
| メーカー名 | 正広 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
正広の本職用日本鋼牛刀は、プロの料理人や料理愛好家に最適な、信頼の一品です。
この牛刀は、刃渡り27cmの長さを持ち、408mmの全長と260gの軽量設計で、扱いやすさを追求しています。
背厚は2.3mmで、切れ味と耐久性を兼ね備えた日本鋼を使用しており、口金付のデザインは、手にしっかりとフィットし、長時間の使用でも疲れにくいです。
この牛刀は、肉や魚の切り分け、野菜の薄切りなど、さまざまな食材を扱うのに最適です。
特に、プロのシェフによる高い評価を受けており、精密な切断が要求される料理において、その性能を最大限に発揮します。
家庭用でも、特別なディナーの準備や、料理教室などでの使用にもおすすめです。
本商品は、プロの料理人や料理の腕を磨きたい方、さらには高品質な包丁を求める料理愛好家に特におすすめです。
また、レストランや飲食店の厨房にも適しており、業務用としても信頼性の高い選択肢です。
正広の本職用日本鋼牛刀で、料理の楽しみをさらに広げてみませんか?