| 商品番号 | ASO-62-6413-39 |
|---|---|
| メーカー名 | 正広 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
正広の本職用日本鋼骨スキ(角)は、職人の手によって丁寧に作られた高品質な包丁です。
刃渡り15cmのコンパクトなサイズは、扱いやすさを追求した設計で、全長265mm、質量152gと軽量ながら、しっかりとした背厚2.6mmを備えています。
正広作の日本鋼は、鋭い切れ味と耐久性に優れ、食材を無駄なく扱うことができます。
この骨スキは、主に魚や肉の骨を取り除くのに最適で、特に鮮魚や肉類の下処理に力を発揮します。
また、細かな作業にも対応できるため、家庭料理からプロの調理現場まで幅広くご使用いただけます。
プロの料理人はもちろん、料理を愛する家庭の方にもおすすめの一品です。
骨スキを必要とするシェフや飲食業界の方々はもちろん、料理を楽しむ家庭の方にも最適です。
特に、魚料理や肉料理を頻繁に作る方にとっては、この包丁が持つ切れ味と使いやすさは、調理の効率を大幅に向上させるでしょう。
ぜひ、正広の本職用日本鋼骨スキで、料理の腕を一段と引き上げてみませんか。