| 商品番号 | ASO-62-6413-47 |
|---|---|
| メーカー名 | 杉本 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
杉本の全鋼牛刀は、特に厳選された刃物鋼を使用し、永年にわたる伝統的な製造技術で入念に手造りされた高品質な包丁です。
刃渡り27cmのサイズは、肉や魚、野菜など様々な食材を扱うのに最適で、プロの料理人から家庭の料理愛好家まで幅広くご使用いただけます。
刃の背厚が2.9mmであるため、しっかりとした切れ味を保ちながらも、軽量で扱いやすい設計となっています。
この牛刀は、日常の料理から特別な宴会料理まで、あらゆるシーンで活躍します。
特に、肉や魚の処理、野菜の細切り、さらには盛り付けまで、多用途に対応可能です。
また、切れ味が持続するため、料理の効率を高め、ストレスのない調理体験を提供します。
料理のクオリティを向上させたい方や、プロのような仕上がりを求める方に特におすすめです。
サイズ(cm):27
全長(mm):420
質量(g):325
背厚(mm):2.9
この商品は事業者向けの商品となっており、プロフェッショナルな使用を想定した設計です。
杉本の全鋼牛刀で、あなたの料理を一段と引き立ててみませんか?