タマハガネ 竹 牛刀(両刃) 21cm

商品説明

切れ味と衛生面を両立した高品質な牛刀

タマハガネ 竹 牛刀(両刃) 21cmは、プロの技術者による本研刃造りが施された、最高級の切れ味を誇る包丁です。
水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を丁寧に研ぎ出すことで、研ぎなおしが容易な設計となっています。
また、本刃付け砥石による本格的な刃付けが施されており、鋭い切れ味を長く持続させます。

衛生的な一体構造と軽量設計

この牛刀の最大の特徴は、一体構造の刀身とハンドルです。隙間がないため非常に衛生的で、日々の使用において安心してご利用いただけます。
さらに、モナカハンドルの採用により、軽量でありながら美観を保つことができる「ステンレスモナカ構造」を実現。
18-8ステンレス鋼を使用しているため、水や洗剤での高圧・高温殺菌洗浄が可能です。

多用途に活躍する牛刀

タマハガネ 竹 牛刀は、肉や魚、野菜など、あらゆる食材を切るのに適した万能包丁です。
プロの料理人から家庭の料理愛好家まで、幅広い用途でご使用いただけるため、特に料理の質を求める方におすすめです。
最新の設備と高度な技術で造り上げられたこの製品は、使い始めから本格的な切れ味を実感できるでしょう。

ご注意事項

本製品は事業者向け商品ですので、一般家庭での使用にも適していますが、業務用としての使用を考慮した設計です。
また、塩素等での殺菌はご遠慮ください。
この牛刀を手にすれば、料理の楽しさが一層広がることでしょう。