| 商品番号 | ASO-62-6415-13 |
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| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
プロの技術者による本研刃造りで、刃基を研ぎ出し、鋭い切れ味を持続するタマハガネ 竹 牛刀(両刃) 24cm。
水砥の荒砥・中砥を使用しており、刃付け前の研ぎなおしが容易です。
一体構造の刀身とハンドルはすき間がないため、非常に衛生的です。
ハンドルには軽量で美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用し、18-8ステンレス鋼を使用しているため、高圧・高温の殺菌洗浄も可能です。
また、サビにくい13クロームステンレスと最高級のモリブデン・バナジウム鋼を使用しており、初めて使う方でも本格的な切れ味を体験できます。
タマハガネ 竹 牛刀は、料理人や家庭の料理愛好家に最適です。
特に、肉や魚の切り分けに優れた性能を発揮し、食材の鮮度を保ちながら美しく切り分けることができます。
また、プロ仕様の道具を求める方や、高品質な包丁を手に入れたいと考えている方にもおすすめです。