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タマハガネ 竹 筋引(両刃) 27cm

商品番号ASO-62-6415-17
サイズ : 27cm

24cm

27cm

1 個

15,000 円

1個15,000 円

3 個

44,946 円

1個14,982 円

5 個

74,820 円

1個14,964 円

10 個

149,460 円

1個14,946 円

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商品仕様

商品番号ASO-62-6415-17
梱包形態

1個入り / 完全梱包

3個入り / 完全梱包

5個入り / 完全梱包

10個入り / 完全梱包

商品説明

タマハガネ 竹 筋引(両刃) 27cmの魅力

タマハガネ 竹 筋引(両刃) 27cmは、プロの技術者による本研刃造りが施された高品質な包丁です。
荒砥・中砥を使用して刃基を研ぎだし、本刃付け砥石による本格的な刃付けを行うことで、鋭い切れ味を長期間持続させます。
さらに、一体構造の刀身とハンドルはすき間がないため、非常に衛生的で、料理の現場でも安心して使用できます。

使いやすさとデザイン

この筋引は、軽量でありながら美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用しています。
ハンドル部を空洞にすることで、持ちやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計になっています。
また、18-8ステンレス鋼を使用しており、高圧・高温での殺菌洗浄が可能なため、衛生面でも優れています。
※塩素等での殺菌はご遠慮ください。

利用用途とおすすめの方

タマハガネ 竹 筋引(両刃) 27cmは、肉や魚の筋を引くための専門的な包丁で、プロの料理人や飲食店に最適です。
その切れ味の良さから、食材の持ち味を引き立てることができ、料理のクオリティを向上させます。
特に、精密なカットが求められる料理を作る方や、素材にこだわる料理人におすすめです。
この包丁で、料理の楽しさを極めてみませんか?

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