| 商品番号 | ASO-62-6415-23 |
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| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
高品質な刃物を求める方に最適なタマハガネ 竹 ボーニングナイフ(FL) 16cmは、プロフェッショナルの技術が詰まった一品です。
本研刃造りにより、刃基を丁寧に研ぎだしており、研ぎなおしも容易です。
さらに、本格的な刃付けが施されているため、鋭い切れ味を長く維持します。
一体構造の刀身とハンドルは隙間がないため、非常に衛生的です。
このボーニングナイフは、モナカハンドルを採用し、軽量で美観を損なわないデザインが特徴です。
使用されている18-8ステンレス鋼は、高圧・高温殺菌洗浄に対応しており、衛生面でも安心です。
また、三層鋼の構造により、サビにくい特性を持ち、モリブデン・バナジウム鋼が刃部に割り込んでいるため、切れ味は抜群です。
タマハガネ 竹 ボーニングナイフは、魚の捌きや肉の加工など、プロの料理人や料理愛好家に特におすすめです。
その鋭い刃は、食材をスムーズに切ることができ、料理のクオリティを引き上げます。
また、事業者向けの商品として、高い衛生基準を求める飲食店や業務用キッチンでも活躍します。
このナイフを使えば、あなたの料理が一段と美味しくなること間違いなしです。