| 商品番号 | ASO-62-6416-01 |
|---|---|
| メーカー名 | TKG |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
プロの料理人や料理愛好家に最適なTKG-NEO(ネオ)牛刀は、優れた耐摩耗性と耐食性を誇る高品質な包丁です。刀身とハンドルが一体化しているため、ハンドルが抜けたり腐ったりする心配がありません。近代化学技術を駆使したDP法や内部脱炭防止法により、スウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン、バナジウム、クロームを添加し、耐摩耗性を高めています。
この牛刀は、スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石を低温ガス還元法で精錬したDPスウェーデン鋼を使用し、耐食性や耐摩擦性に優れています。さらに、SDスウェーデン鋼は鋭利性と耐久性を兼ね備え、長期間ご使用いただけます。左右非対称のハンドルデザインは握りやすく、すべりにくい仕様になっており、安定した操作感を提供します。
TKG-NEO(ネオ)牛刀は、肉や魚の切り分け、野菜のスライスなど多用途に使えるため、家庭用はもちろん、プロの料理現場でも活躍します。特に、本格的な料理を追求する方や、料理教室を運営されている方にとって、必須のアイテムとなることでしょう。
この包丁は、料理のクオリティを向上させるだけでなく、使用するたびにその性能を実感できる一品です。