| 商品番号 | ASO-62-6416-19 |
|---|---|
| メーカー名 | TKG |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
TKG-NEO(ネオ)小出刃(片刃) 10.5cmは、プロの料理人をも唸らせる高品質な包丁です。刀身とハンドルが一体化しているため、ハンドルが抜けたり腐ったりする心配がありません。近代化学に基づいた独自のクラフト技術を駆使し、スウェーデン鋼をベースにした3枚複合刀鋼を使用。モリブデン、バナジウム、クロームが添加されたこの鋼は、耐摩耗性に優れ、長期間にわたってご使用いただけます。
DPスウェーデン鋼は、特殊な製鋼技術によって精製された高純度の合金鋼で、耐食性や耐摩擦性にも優れています。安全性に配慮したDP加工により、折れる心配も少なく、研ぎやすさも兼ね備えています。さらに、18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは、衛生的で洗いやすく、バイ菌の繁殖を防ぎます。高圧・高温(180℃)での殺菌洗浄が可能なため、業務用としても最適です。
この小出刃包丁は、魚や肉の下処理に最適で、特に刺身や細かい調理を行う際にその性能を発揮します。プロの料理人だけでなく、料理を愛する全ての方におすすめの一品です。これ一つで、料理の腕を一段と引き上げることができるでしょう。ぜひ、TKG-NEO小出刃で、あなたの料理体験をより豊かなものにしてください。