TKG-NEO(ネオ)中華庖丁 22.5cm 薄口

商品説明

TKG-NEO中華庖丁の魅力

プロの料理人に向けて設計されたは、耐摩耗性に優れたスウェーデン鋼を使用し、切れ味と耐久性を兼ね備えています。
刀身とハンドルが一体化しているため、ハンドルが抜けたり腐ったりする心配がなく、長期間安心してお使いいただけます。
さらに、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎやすい仕上がりとなっています。

優れた素材と技術

この庖丁は、近代化学によって生まれたクラフト技術を駆使しており、スウェーデン鋼を基にモリブデン・バナジウム・クロームを添加。
そのため、耐食性・耐摩擦性に優れ、プロ用に最適な一本です。
18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは、衛生的でバイ菌の繁殖を防ぎ、洗いやすさも兼ね備えています。
高圧・高温での殺菌洗浄も可能なので、安心してご使用いただけます。

利用用途とおすすめの方

この中華庖丁は、家庭での料理から、プロの厨房まで幅広く活躍します。
特に、中華料理をはじめとする厚みのある食材を扱う方におすすめです。
その切れ味と耐久性から、日々の調理において効率を上げ、料理の質をさらに引き上げることでしょう。
料理のプロを目指す方や、料理好きの方にとって、必携のアイテムです。