| 商品番号 | ASO-62-6416-32 |
|---|---|
| メーカー名 | TKG |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
TKG PRO(プロ)銀鱗 出刃(片刃) 16.5cmは、プロフェッショナルのために設計された高級庖丁です。
この包丁は、大同特殊鋼が誇るハイカーボンステンレスIK-6材を使用しており、耐久性と鋭さを兼ね備えています。
クローム、モリブデン、バナジュムを含有した特殊鋼によって、優れた切れ味が実現されています。
裏スキ加工により、砥石との接触が良好で刃付けが簡単に行えます。
また、ハンドルは18-8ステンレス製でフロスティー仕上げが施されており、握りやすさを追求したデザインになっています。
このため、長時間の使用でも疲れにくく、衛生面でも優れています。錆びにくい特性から、洗浄器での使用も可能で、菌の繁殖を防ぐことができます。
サイズは16.5cmで、全長310mm、質量250gと扱いやすい大きさです。
魚の下処理や刺身の調理、その他の食材の切り分けにも最適で、プロの料理人だけでなく、料理を楽しむ全ての方におすすめです。
この包丁を使うことで、料理のクオリティが向上し、調理の楽しさを倍増させることでしょう。
TKG PRO(プロ)銀鱗 出刃は、特に料理のプロフェッショナルや飲食店の厨房での使用に適しています。
高い信頼性と実績を誇るこの庖丁は、あなたの料理のパートナーとして、最高のパフォーマンスを発揮します。
ぜひ一度、その切れ味を体感してみてください。