| 商品番号 | ASO-62-6416-33 |
|---|---|
| メーカー名 | TKG |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
料理のプロフェッショナルから家庭の料理愛好家まで、幅広い層に支持されるTKG PRO(プロ)銀鱗 出刃(片刃) 18cmは、
高い信頼性と実績を持つ大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-6材を使用した、特別な一品です。
クローム、モリブデン、バナジュムを含有した特殊鋼により、長持ちする鋭い切れ味を実現。
熟練した職人の技術が光るこの庖丁は、裏スキの設計により砥石の当たりが良く、刃付けが容易に行えます。
握りやすいデザインのハンドルは、18-8ステンレス製でフロスティー仕上げが施されており、
錆びにくく、洗浄器にも対応しているため、衛生的にお使いいただけます。
全長320mm、刃の長さ18cm、質量265gと、扱いやすいサイズ感で、
さまざまな魚や肉の調理に最適です。
この出刃包丁は、魚のさばきや肉の切り分けに特に効果を発揮します。
料理教室や飲食店での使用はもちろん、自宅での本格的な料理を楽しむ方にもおすすめです。
熟練した技術を必要とする魚の調理や、食材の下処理を行う際に、その真価を発揮することでしょう。
本商品は、プロフェッショナル向けに設計されているため、業務用厨房や料理人の方々にも最適です。
信頼できる品質と使いやすさを兼ね備えたTKG PRO 銀鱗 出刃(片刃) 18cmで、
料理の腕をさらに磨いてみませんか?