| 商品番号 | ASO-62-6416-82 |
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| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
ブライトM11プロ割込シリーズの牛刀は、プロフェッショナルな料理人や料理愛好家に最適な一品です。
この牛刀は、モリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込ませた設計で、優れた鋭さと耐久性を兼ね備えています。
切れ味は抜群で、食材をスムーズにカットすることができ、使い始めから本格的な料理が楽しめます。
ブライトM11プロの牛刀は、錆びにくい13クロームステンレスを使用しており、長期間にわたって美しい状態を保つことができます。
背厚は2mmでありながら、全長310mm、刃渡りは18cmと、扱いやすいサイズ感です。
質量は140gと軽量で、長時間の使用でも疲れにくく、快適な操作性を実現しています。
この牛刀は、野菜や肉、魚など様々な食材の調理に適しており、特に細かい作業を必要とする料理に最適です。
料理教室やプロの厨房でも活躍すること間違いなしです。
料理の腕を上げたい方や、より良い調理器具を求める方におすすめの一品です。