| 商品番号 | ASO-62-6417-20 |
|---|---|
| メーカー名 | TKG |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
TKG-NEO(ネオ)カラー 牛刀 21cm ホワイトは、現場の声を反映したデザインと機能性を兼ね備えた業務用の包丁です。
抗菌加工が施されたハンドルは、衛生管理に最適で、食材を安全に扱うことができます。
握りやすさと疲れにくさを考慮した耐久性抜群のハンドルは、滑りにくい設計になっており、長時間の使用でも快適です。
また、ハンドルカラーは6色用意されており、食材別に使い分けることで更なる衛生管理が可能です。
この牛刀は、熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応しており、調理現場での衛生を保つための強力な味方です。
インサート成型により、包丁の口元から水や雑菌が浸入することを防ぎ、安心して使用することができます。
サイズは21cmで、全長345mm、質量150gと扱いやすく、背厚2.5mmの鋼材は、モリブデンバナジウム鋼を使用しており、切れ味が持続します。
TKG-NEO(ネオ)カラー 牛刀は、プロフェッショナルな料理人から家庭で料理を楽しむ方まで幅広くおすすめです。
特に、飲食業界やケータリングサービスなど、衛生面に特に気を配る必要がある現場で活躍します。
また、色分けされたハンドルが食材ごとの使用を助け、調理をスムーズに進めるための強力なサポートを提供します。