| 商品番号 | ASO-62-6417-47 |
|---|---|
| メーカー名 | TKG |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
TKG-NEOカラー筋引は、プロの料理人のために設計された高品質な包丁です。
ハンドルには抗菌加工が施されており、衛生管理が求められる現場での使用に最適です。
握りやすく、手に優しいデザインで、長時間の使用でも疲れにくく、滑りにくい耐久性抜群のハンドルが特徴です。
さらに、ハンドルカラーは6色展開しており、食材別に使用することで、衛生管理の向上にも貢献します。
この筋引は、熱湯殺菌(100℃20分)にも対応しており、厨房環境でも安心して使用できます。
インサート成型技術により、口元からの水や雑菌の浸入を防ぎ、常に清潔な状態を保つことができます。
刀身にはモリブデンバナジウム鋼を使用しており、切れ味が持続し、食材の下処理をスムーズに行えます。
TKG-NEOカラー筋引は、刺身や肉の処理、野菜のカットなど、幅広い用途で活躍します。
特に、プロの飲食店や調理学校、 catering事業者向けの商品で、厳しい衛生基準を求められる現場に最適です。
料理のクオリティを向上させたい方や、衛生管理を徹底したい方におすすめの一品です。