TKG PRO 抗菌カラーぺティーナイフ 15cm グリーン

商品説明

衛生管理を徹底した業務用包丁

TKG PRO 抗菌カラーぺティーナイフ 15cm グリーンは、業務用として設計された抗菌機能を備えた高品質な包丁です。これからの衛生管理の決定版として、多彩なカラーバリエーションを取り揃えています。グリーンのハンドルは、野菜や果実の調理に最適で、他の色と組み合わせることで肉類、魚貝類、パン類などの用途に応じた衛生管理が可能です。
また、HACCP対応工場に最適な設計で、集団食中毒を防ぐための衛生管理法に則った使用ができます。

抗菌性と衛生面を考慮したデザイン

このぺティーナイフは、刀部と柄を一体化して溶接しているため、プラスチック柄の包丁に見られる隙間に汚水がしみ込む心配がありません。ハンドル部は18-8ステンレス製で、抗菌剤配合の特殊塗料で焼付塗装されているため、殺菌や雑菌の住み着きを防ぎます。
そのため、常に清潔な状態を保つことができ、安心して使用できます。

多用途でおすすめの方

この包丁は、業務用厨房だけでなく、自宅での調理にも幅広くご利用いただけます。特に、衛生管理を重視する方や、調理業務に従事している方には最適です。
肉類、魚貝類、野菜、果実など、様々な食材に応じて使い分けることができるため、プロの料理人や飲食店のオーナーに特におすすめです。TKG PROの抗菌カラーぺティーナイフで、安心・安全な調理を実現してください。