| 商品番号 | ASO-62-6418-72 |
|---|---|
| メーカー名 | TKG |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
プロの現場で求められる高品質な包丁、TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 21cm ブラックは、衛生管理を重視した設計が特徴です。ハンドルは6色から選べるため、肉類や魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など、食品別に使い分けが可能で、業務用としての衛生管理に最適です。
また、刀身にはモリブデンバナジウム鋼を使用し、鋭い切れ味を維持しつつ、耐久性も兼ね備えています。
この牛刀は、肉を切る際の力強い切れ味はもちろん、魚をさばく際や野菜をみじん切りにする際にもその真価を発揮します。
さまざまな食材に対応できるため、料理の幅が広がり、日常の調理がより効率的になります。
TKG PRO 抗菌カラー 牛刀は、業務用の厨房だけでなく、家庭で本格的な料理を楽しみたい方にもおすすめです。
特に、衛生管理に気を使う飲食店や、食材の種類に応じて包丁を使い分けたいシェフに最適です。
HACCP対応工場での利用にも適しており、安心してご使用いただけます。