| 商品番号 | ASO-62-6418-78 |
|---|---|
| メーカー名 | TKG |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
TKG PROの抗菌カラー牛刀は、業務用に最適な高品質な包丁です。
この牛刀は、刃渡り24cmという使いやすいサイズで、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など、さまざまな食材に対応可能です。
特に、ハンドルは6色から選ぶことができ、食品別に色分けすることで衛生管理を徹底することができます。
衛生管理法HACCPに対応した設計のため、安心して使用できるのも大きな魅力です。
刀身にはモリブデンバナジウム鋼を使用しており、鋭い切れ味と耐久性を実現しています。
ハンドルは18-8ステンレスの抗菌焼付塗装が施されており、見た目にも美しく、衛生面でも安心です。
背厚は2.5mmと適度な厚みで、切りやすさと持ちやすさを両立しています。
この牛刀は、飲食店や厨房でのプロフェッショナルな使用を想定して設計されていますが、家庭での使用にも非常に便利です。
切れ味が良いため、肉や魚の処理にかかる時間を短縮し、料理の効率を向上させます。
また、色分けされたハンドルは、食品の種類ごとに使い分けることで、交差汚染を防ぎ、安心して調理できます。
業務用の厨房で高品質な包丁を求めるシェフや、家庭料理を楽しむ方に特におすすめです。
衛生面に気を使う飲食業界の方々や、料理教室を運営している方にも最適です。
TKG PRO抗菌カラー牛刀で、安心・安全な調理を実現してみませんか?