| 商品番号 | ASO-62-6418-89 |
|---|---|
| メーカー名 | TKG |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cm グリーンは、食品の種類に応じた色分けが可能なハンドルを採用し、衛生管理を徹底したいプロの現場に最適です。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など、用途に応じた色で使い分けることで、交差汚染を防ぎ、安心して調理が行えます。
この牛刀は、刃渡り30cmの本格的なサイズで、切れ味も抜群です。
刀身にはモリブデンバナジウム鋼を使用し、耐久性と切れ味を両立。ハンドルには18-8ステンレスに抗菌焼付塗装を施しており、衛生面にも配慮されています。さらに、HACCP対応工場での使用に適した設計で、食品の安全性を確保します。
日常の衛生管理を徹底したい事業者の方々に、特におすすめのアイテムです。
この牛刀は、業務用キッチンやレストラン、食堂、 cateringサービスなど、幅広い場面で活躍します。特に、大量調理や食材の下処理を行う際に、その切れ味と衛生管理の機能性が重宝されます。
また、色分けにより、食材の種類ごとに専用の包丁として使うことで、より安心して料理を楽しむことができます。
TKG PRO 抗菌カラー 牛刀は、料理のプロや食品業界で働く方々、そして家庭で本格的な料理を楽しみたい方に特におすすめです。衛生面を重視する方や、食材ごとの色分けを意識したい方にぴったりの一品です。
ぜひ、この機会にお手に取って、安心で快適な調理を実現してください。