TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cm グリーン

商品説明

TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cm グリーンの魅力

衛生管理を徹底したい方に最適な「TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cm グリーン」は、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など、さまざまな食品に対応するための6色のハンドルを備えています。
そのため、食品別に包丁を使い分けることで、交差汚染を防ぎ、衛生的な調理環境を実現します。
さらに、刀身はモリブデンバナジウム鋼を使用しており、優れた切れ味と耐久性を兼ね備えています。

利用用途とおすすめの方

この牛刀は、業務用として飲食店や給食施設などのプロフェッショナルに最適です。
特にHACCPに対応した衛生管理が求められる現場では、衛生管理を効率的に行うための必須アイテムです。
また、家庭での使用にも適しており、料理を楽しむすべての方におすすめします。
刃渡り27cmのサイズは、食材の処理をスムーズに行うことができ、さまざまな料理に活躍します。

安心してご使用いただける設計

ハンドル部分には18-8ステンレス抗菌焼付塗装が施されており、清潔感を保ちながら使いやすさも考慮されています。
また、背厚2.5mmのしっかりとした刃は、力を入れたカットにも耐えるため、調理時のストレスを軽減します。
この牛刀は、食の安全と品質を重視するすべての方に自信を持っておすすめできる商品です。