| 商品番号 | ASO-62-6418-94 |
|---|---|
| メーカー名 | TKG |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
PRO抗菌カラー三徳庖丁は、食品別にハンドルのカラーを選べる6色展開で、衛生管理に最適な庖丁です。
この17.5cmの刃渡りは、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など、さまざまなお料理に活躍します。
特に、HACCP対応工場においては、食中毒予防の観点からも重要な役割を果たします。
刀身にはモリブデンバナジウム鋼を使用しており、耐久性に優れた切れ味を実現しています。
ハンドルは18-8ステンレスの抗菌焼付塗装仕上げで、見た目の美しさとともに、衛生面でも安心です。
背厚2mmのしっかりとした刃は、力強い切断を可能にし、プロの料理人から家庭の料理愛好家まで、幅広いニーズに応えます。
この庖丁は、日常的な調理はもちろんのこと、レストランや飲食店などの業務用としても最適です。
特に衛生管理が重視される環境での使用に適しており、食材の種類に応じた色分けが、より効率的な調理をサポートします。
料理のプロフェッショナルや、安心して料理を楽しみたい家庭の方々におすすめの一品です。