TKG PRO 抗菌カラー 菜切庖丁 18cm グリーン

商品説明

優れた衛生管理を実現する抗菌菜切庖丁

TKG PRO 抗菌カラー 菜切庖丁 18cm グリーンは、食品別に利用できる6色のハンドルを備え、衛生管理に最適なデザインです。
肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など、様々な食材に対応しており、色分けすることで交差汚染を防ぎます。
全長304mm、刃渡り18cmのこの庖丁は、モリブデンバナジウム鋼を使用した鋭い刃が特徴です。
背厚は2mmで、安定感のある切れ味を実現します。

多様な用途に対応

この庖丁は、プロの料理人から家庭の料理愛好家まで幅広い方々にご利用いただけます。
特に、HACCP対応の施設や飲食業界での使用に最適で、日常の衛生管理を徹底するための強力なパートナーとなります。
また、色分けされたハンドルにより、各食材を扱う際の衛生面を強化し、安心して調理が可能です。

おすすめの方

この抗菌菜切庖丁は、衛生管理を重視する飲食業界の事業者様に特におすすめです。
また、家庭での料理や食事の準備においても、色分けによる視覚的な安心感を求める方に最適です。
品質と安全性を兼ね備えたこの庖丁で、あなたの料理のクオリティを更に向上させましょう。