カラーセレクト ペティーナイフ(両刃) 3012-BK 15cmブラック

商品説明

カラーセレクト ペティーナイフ(両刃) 3012-BK 15cmブラック

関兼次刃物が誇るカラーセレクト ペティーナイフは、使い勝手を追求した設計が光る一品です。
ハンドルには耐熱性と耐衝撃性に優れたゼラス素材を使用しており、柔らかい感触が手にフィットします。
刃身は大同特殊鋼製のモリブデン・バナジウム・ステンレス鋼で作られており、特殊な冷却処理を施すことで高い硬度と靭性を獲得しています。
このため、抜群の切れ味とその持続性が保証されており、料理の際にストレスなく使用できます。

商品の特長

このペティーナイフは、全長260mm、刃渡り15cmのコンパクトサイズで、野菜や果物の皮むき、肉や魚の細かい切り分けにも最適です。
家庭での普段使いから、料理教室やレストランなどのプロフェッショナルな現場まで幅広く活躍します。
また、研ぎ直しが容易にできるため、長期間にわたってその切れ味を維持できるのも魅力です。

おすすめの利用者

料理が好きな方や、日常的にキッチンでの作業を行う方に特におすすめです。
また、プロのシェフや料理教室の講師など、より高い性能を求める方にもご満足いただける性能を備えています。
耐熱温度105℃のハンドルは、温かい食材の取り扱いにも安心して使え、料理の幅を広げます。
是非、このペティーナイフで料理の楽しさを実感してください。