| 商品番号 | ASO-62-6419-83 |
|---|---|
| メーカー名 | 関兼次刃物 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
カラーセレクト 牛刀(両刃) 3015-GR 21cmグリーンは、料理のプロフェッショナルや家庭の料理愛好者に最適なナイフです。ハンドルは耐熱性・耐衝撃性に優れ、柔らかな感触で握りやすく、長時間の使用でも疲れにくいデザインが特徴です。
さらに、焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理を施すことで、高い硬度と靭性を実現し、抜群の切れ味を持続します。
研ぎ直しもしやすく、長く愛用できる一品です。
この牛刀は、肉、魚、野菜など、さまざまな食材の切断に最適です。21cmの刃渡りは、家庭での料理はもちろん、プロの厨房でも重宝されるサイズ感です。
シャープな刃先としっかりとしたグリップにより、細かい作業から大きな食材までスムーズに処理できます。特に、食材の下ごしらえや盛り付けにおいて、その性能を存分に発揮します。
この牛刀は、料理の腕を上げたい方や、プロのシェフを目指す方に特におすすめです。また、料理を楽しむすべての人々にとって、使いやすく高性能な道具として、キッチンに欠かせない存在となるでしょう。
カラーセレクトの鮮やかなグリーンは、キッチンの雰囲気を明るくし、料理をする楽しさを更に引き立ててくれます。