| 商品番号 | ASO-62-6419-86 |
|---|---|
| メーカー名 | 関兼次刃物 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
カラーセレクト 牛刀(両刃) 3016-RD 24cm レッドは、プロの料理人から家庭の料理愛好家まで幅広く支持される高性能な包丁です。
ハンドルには耐熱性と耐衝撃性に優れたゼラス(オレフィン系エラストマー)を使用し、しっかりとした握り心地で、長時間の使用でも疲れにくい設計となっています。
また、焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理を施すことで、高い硬度と靱性を実現し、抜群の切れ味とその持続性を保証します。
この牛刀は、肉や魚、野菜などあらゆる食材の処理に最適です。
特に、肉の切り分けや魚の三枚おろし、野菜のスライスなど、多岐にわたる用途でその真価を発揮します。
また、研ぎ直しも容易なため、長くご愛用いただけるのも大きな魅力です。
料理を愛するすべての方におすすめの一品です。
特に、プロのシェフや料理教室での使用を考えている方には、耐久性や切れ味が求められるため、非常に適しています。
また、家庭で本格的な料理を楽しみたい方にも理想的な包丁です。
鮮やかなレッドカラーはキッチンを華やかに演出し、料理をする楽しさをさらに引き立てます。