| 商品番号 | ASO-62-6421-25 |
|---|---|
| メーカー名 | 常次 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
常次のカステラ庖丁は、全長435mm、刃の長さ30cmという絶妙なサイズ感で、特にカステラやスポンジケーキのカットに最適です。
背厚は2mmと薄く、切れ味が良いため、柔らかい生地でもスムーズにカットすることができます。
業務用として設計されているため、耐久性にも優れ、長時間の使用にも耐えられます。
この庖丁は、カステラやケーキの販売を行っているパティスリーやカフェ、または料理教室など、幅広い業界で活躍します。
特に、ふわふわとした生地を切る際に、その切れ味の良さが際立ち、仕上がりが美しくなります。
業務用の高品質な包丁を求めるシェフやパティシエの方々に特におすすめです。
また、自宅で本格的なスイーツ作りを楽しみたい方にも、プロの仕上がりを実現するための強力なサポートとなるでしょう。
常次のカステラ庖丁で、あなたの料理やお菓子作りをさらに充実させてみませんか?