杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106

商品説明

杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106の特長

杉本が誇る最高級中華庖丁シリーズの一つ、OMS6号 4106は、特に一丁一丁丹念に作り上げられた中華庖丁の最高峰です。
その鋭い刃先は、やわらかい食材を容易に切り分けることができるため、肉や野菜、前菜の調理に最適です。
幅220mm、奥行110mmの大きさで扱いやすく、全長は325mm、質量は480gのため、手にしっかりとフィットします。

利用用途とおすすめの方

この庖丁は、中華料理を愛する方や、家庭料理をより一層楽しみたい方にぴったりです。
特に、プロの料理人や料理教室を運営されている方にとっては、信頼のおけるパートナーとなるでしょう。
肉や野菜の切り分けだけでなく、前菜の盛り付けにも活躍し、料理の幅を広げること間違いありません。

仕様と取扱い注意

背厚は3.8mmで、頑丈な作りを実現。
ただし、こちらの商品は事業者向け商品ですので、一般のご家庭での使用を目的とした商品ではありません。
正しい取り扱いを行い、長くご愛用いただけるよう、日々のメンテナンスを心がけてください。