| 商品番号 | ASO-62-6530-49 |
|---|---|
| JAN | 4905001904530 |
| メーカー名 | エスプーマ |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
料理の創造力を高め、便利で魅力的な食材を生み出すエスプーマ。
このガスホースは、エスプーマ アドバンス充填機に必要な重要な部品であり、
生クリームやイチゴ、海水、フォアグラなどを"空気のように軽い泡"に変える力を持っています。
高圧ガスボンベからエスプーマアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムを採用しており、
ムース状にすることが難しかった食材も簡単になめらかな泡に仕上げます。
このガスホースを使えば、生クリームの泡立ても簡単に実現できます。
泡立て器やミキサーを使わずに、亜酸化窒素ガス(N2O)を添加するだけで、ふんわりとしたホイップクリームが手に入ります。
すぐに泡立ち、衛生的で保存も効くため、
カフェやレストランなど生クリームを頻繁に使用する店舗で特に重宝します。
このガスホースは、料理のクオリティを向上させたいプロのシェフや、
おしゃれなデザートを作りたいホームクッキング愛好者に最適です。
生クリームやクリームソースを多く使う飲食業界の方々にもおすすめで、
高圧ガスを安全に取り扱うための注意点を守りつつ、
新たな料理の楽しさを体験していただけます。
ぜひ、エスプーマ アドバンス用ガスホースを手に入れて、あなたの料理にさらなるひらめきを加えてください。