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エスプーマ アドバンス(充填機)用 部品:ガスジョイント

商品番号ASO-62-6530-50

1 個

20,400 円

1個20,400 円

3 個

60,000 円

1個20,000 円

5 個

98,000 円

1個19,600 円

10 個

186,000 円

1個18,600 円

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商品仕様

商品番号ASO-62-6530-50
JAN4905001904554
メーカー名エスプーマ
梱包形態

1個入り / 完全梱包

3個入り / 完全梱包

5個入り / 完全梱包

10個入り / 完全梱包

商品説明

エスプーマ アドバンス用ガスジョイントの魅力

エスプーマ アドバンス(充填機)用 部品:ガスジョイントは、料理の創造力を高めるための必須アイテムです。
生クリーム、イチゴ、海水、フォアグラなど、あらゆる食材を"空気のように軽い泡"に変えることができるこの製品は、2005年に日本で亜酸化窒素ガス(N2O)が食品添加物として認められたことにより誕生しました。

多彩な利用用途

このガスジョイントを使用することで、エスプーマアドバンスは簡単にムース状の泡を作り出します。
特に、生クリームを泡立て器やミキサーを使用せず、亜酸化窒素ガスを添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが完成します。
すぐに泡立ち、衛生的で保存もきくため、頻繁に生クリームを使う飲食店やケーキ屋さんにとっては大活躍するアイテムです。

おすすめの方

エスプーマ アドバンス用ガスジョイントは、プロのシェフやパティシエはもちろん、自宅で本格的な料理を楽しみたい方にもおすすめです。
新しい料理のアイデアを追求する方や、独自のデザートを作りたい方にピッタリのアイテムです。
ぜひこのガスジョイントを手に入れて、あなたの料理を一段と魅力的に仕上げてください。

安全にご使用いただくために

高圧ガスを使用するため、使用・保管は火の近くや直射日光を避け、0~40℃の範囲で行ってください。
40℃以上になると圧力が高くなり、破損やケガの恐れがありますので、十分に注意してご利用ください。また、高圧ガスボンベは別売となっておりますので、合わせてご確認ください。

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