| 商品番号 | ASO-62-6570-82 |
|---|---|
| メーカー名 | ドゥマール |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
ドゥマールのフレキシパン エアー 6取 ロンドは、メッシュ状の型を採用することで、焼成時間を大幅に短縮し、余分な水分や油分をしっかりと落とします。これにより、パンやサブレなどしっかりした生地がサクサクに焼き上がります。
冷凍生地をそのままオーブンに入れることができるので、忙しい時でも手軽に美味しい焼き上がりを実現。特にタルト生地の仕込み時には、重石をのせたりピケをする必要がなく、生地が浮いてくる心配もありません。これにより、時間を短縮しながらも、美しい仕上がりを手に入れることができます。
このフレキシパンは、シュー生地程度の柔らかい生地にも対応しており、様々な焼き菓子やパン作りに最適です。例えば、フレンチトーストやクリームパン、タルト、さらにはサブレやクッキーまで、幅広いレシピにご利用いただけます。
また、冷凍から焼成まで一貫して使用できるため、ホームベーカリーやプロのパティシエまで、多くの方に重宝されるアイテムです。
フレキシパン エアー 6取 ロンドは、焼き菓子やパン作りを楽しむ方々に最適です。特に、効率的に美味しい焼き上がりを求めるプロのシェフや、家庭で本格的な焼き菓子を作りたい方におすすめです。
高品質なグラスファイバーシリコン加工により、耐熱温度は240℃、耐冷温度は-40℃と、幅広い温度で安心して使用できます。ぜひこの機会に、フレキシパンの魅力を体験してみてください。