長水 石焼釜 補強なし(フタ付き) 15cm

商品説明

本場韓国の味を家庭で楽しむ！

長水 石焼釜 補強なし(フタ付き) 15cmは、天然石の力で食材をじっくりと加熱し、最後までアツアツの料理を楽しめる調理器具です。
世界的な角閃石の産地、全羅北道長水郡で約100年前から作られているこの天然石調理器は、化学処理を一切施していない純粋な素材を使用。
そのため、健康にも配慮したい方にぴったりのアイテムです。

優れた特性と魅力

長水石器の特徴には、吸熱性と保温性に優れ、省エネで経済的な点が挙げられます。
さらに、火熱に強く割れにくい設計により、安心して使用できます。
石器が焼き物や煮物の旨みを逃さず、ミネラル効果も抜群。食材が焦げにくく、煙も少ないため、調理中も快適です。
遠赤外線のヘルシー作用で、肉・魚・野菜をより美味しく、消化を助ける一品としておすすめです。

幅広い用途で使える

この石焼釜は、炊き込みご飯やチゲ料理、一人前の鍋物など、様々な料理に対応しています。
フタ付きなので、料理の温かさを逃がさず、食卓を彩ります。
家庭で本格的な韓国料理を楽しみたい方や、健康志向の方に特におすすめです。
また、食材を大切にし、風味を重視する方のニーズにも応えます。

ご使用上の注意

使用開始前に、塩分を入れた容器で約5分間沸騰させてから、食用油を塗ってください。
強火での使用は焦げの原因となるため、控えることをお勧めします。また、熱い状態で冷たい水に入れるとひび割れの原因になりますのでご注意ください。
多少の傷やヒビがあっても使用には差し支えありません。