| 商品番号 | ASO-62-6795-96 |
|---|---|
| メーカー名 | TKG |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
韓国の全羅北道長水郡で産出される天然の角閃石を使用した、長水 石焼釜 補強付(フタ付き) 15cm。
この調理器は、天然石が持つ優れた吸熱性と保温性により、火を通すことで食材本来の旨味を引き出し、最後までアツアツの状態で楽しむことができます。
本場韓国の家庭で重宝されてきたこの石器は、化学処理を一切行っていないため、安心してお使いいただけます。
長水石器は、焼き物や煮物に最適です。
肉や魚、野菜を遠赤外線でじっくり加熱することで、消化吸収が良くなり、ヘルシーな食事を楽しむことができます。
また、焦げにくく煙も少ないため、家庭での使用はもちろん、業務用としてもおすすめです。
特に、焼肉や煮込み料理を愛する方に最適な商品です。
使用方法は簡単。
まず、塩分を入れた容器で約5分間沸騰させ、その後水分を拭き取って食用油を塗ります。
初めは4~5分間とろ火で加熱してから、通常の調理に移行してください。
ただし、強火での使用や熱い状態で冷たい水に入れることは避けてください。
多少の傷やヒビが入る場合もありますが、使用には差し支えありません。
この長水 石焼釜は、家庭で手軽に本格的な韓国料理を楽しみたい方、健康志向の方、そして料理のクオリティを向上させたい飲食業者の方に特におすすめです。
ぜひ、長水石器の魅力を体験してみてください!