プロデンジ チリ鍋仕切り付 24cm

商品説明

プロのための高品質鍋

本間製作所のプロデンジ チリ鍋仕切り付 24cmは、業務用として設計された電磁調理器専用の鍋です。
その特長は、NSSC190という最高峰の耐食性と耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスを使用していることです。
SUS444規格の中でも最高品質にランクされるこの材質は、日々の厳しい厨房環境にも耐えうる強さを持っています。

優れた仕様と使い勝手

内径240mm、深さ65mmのサイズに加え、底板の厚さは2.0mmで、熱の伝導性が高く、均一な加熱を実現します。
仕切りが付いているため、チリ鍋として具材を分けて調理することができ、料理の幅を広げます。
特に、業務用としての使用を考えると、効率的な調理が求められる飲食店やケータリング業者に最適です。

おすすめの利用用途

この鍋は、チリやスープ、シチューなど、煮込み料理に最適です。
特に、具材を分けて調理できるため、異なる味付けを楽しむことができます。
また、業務用だけでなく、家庭でも本格的な料理を楽しみたい方にもおすすめです。
プロのシェフはもちろん、料理を愛する全ての方に、ぜひご使用いただきたい逸品です。